喝小米粥能养胃吗？消化科主任：关于养胃，这3大误区我们要避免

如今高强度的生活节奏中，不少人有胃痛胃胀胃不舒服，甚至有胃病，到底吃什么食物才能养胃护胃防止胃病？很多人都听说“喝小米粥可以养胃”。于是乎，小米粥，已变成了养胃的代名词。那么问题来了，喝小米粥能养胃吗？看看消化科主任怎么说。

喝小米粥能养胃吗？

小米粥色泽金黄，有“黄金粥”的美称。小米不需经过精制，其营养素种类及含量均高于大米。小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素，除了维生素B1的含量居所有粮食之首外，小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最，故又有“安神粥”之称。

(资料图)

此外，小米的铁含量比大米高出一倍，对于气血不足的老人，小米不但可滋阴补血，还可润秋燥，通大便，小米粥可健脾养胃，具有清热解渴助眠、益五脏、补虚损的功效，由于清淡易消化，特别适合老人食用。

不过，对不同的人而言，喝小米粥养胃的效果似乎并不统一。有的人觉得喝小米粥特别舒服；但也有人一喝小米粥就会胃酸过多，很难受；有的人感觉小米粥好消化，也有些人说小米粥不消化，会胀在胃里。

还有特别提醒的是，对于高血糖或糖尿病患者来说，不宜多喝小米粥，因为粥类食物主要是碳水化合物，喝下去会导致血糖快速上升，带来较大健康风险！

所以，小米粥虽好，但是否养胃，不能一概而论，同时要充分认识到，小米粥的局限性，那就是缺少优质蛋白质，而养胃，同样需要免疫力保证来抵抗病原体，同样不能缺少蛋白质。

关于养胃，这3大误区我们要避免

误区1：生姜等偏方暖胃

有不少人会尝试各种来路不明、奇奇怪怪的偏方来养胃，比如生姜洗脚或喝姜茶。

以喝姜茶为例，消化科专家认为，这种方法偶尔用之，未尝不可，但不可长期应用。这是因为生姜属于刺激食物。胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸，从而加重胃部不适、胃痛等症状。

因此不要轻信一些民间偏方或神奇的养胃食品。有些所谓的“养胃秘诀”可能并不科学，甚至可能加重病情。

误区2：严格忌口所谓的“发物”

很多人想通过严格忌口养胃，比如不吃鸡蛋、牛肉等“发物”，或者这个不吃那也不吃，想着通过挑选食物来养胃。

然而这样做，会导致营养摄入不够，导致人免疫力下降，反而影响胃的功能，时间长了甚至导致胃病的发生。

误区3：忽略了食物之外的因素

很多人没有意识到食物之外的因素比如 情绪 ，比如 规律作息 对养胃的重要性！

研究表明，长期心情抑郁或高度精神紧张时，胃部可能发生功能性消化不良，或胃痛等不适，这就提示我们，养胃，其实是要全局观看待，就是吃好睡好，保持好心情，养好自己才能养好胃。

还有特别需要提出的是，很多 药物 会伤胃：比如退烧止痛药，像布洛芬、塞来昔布，抗血小板药物阿司匹林，糖皮质激素类药物等等，可能损伤人体胃粘膜导致微损伤，对于既往本身有胃病者，服用此类药物需要吃护胃药如奥美拉唑或雷贝拉唑等质子泵抑制剂来护胃，以免发生胃损伤。

结语

总之，喝小米粥可以作为养胃的一种辅助方法可能适合特定人群，并非人人都适合吃粥来养胃。更重要的是，养胃还需要从多方面入手，包括饮食卫生、避免过度饮酒、戒烟、减轻压力、防止药物性胃损伤等。消化科主任提醒大家，养胃其实也是养生，非常讲究科学性和专业性，同时要有整体观。